普洱茶是產(chǎn)自我國(guó)云南的一種茶,近年來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài),但魚龍混雜的普洱茶市場(chǎng)常常讓消費(fèi)者捉摸不透。
日前,央視記者遠(yuǎn)赴普洱茶產(chǎn)地云南,探訪“ 魚龍混雜”的普洱茶市場(chǎng)。
央視節(jié)目《看不透的普洱茶》。
古茶樹(shù)概念是隨著市場(chǎng)自然形成的
古茶樹(shù)這個(gè)概念是隨著市場(chǎng)自然形成的,正式提出來(lái)是在2011年。西雙版納出臺(tái)了第一部《古茶樹(shù)資源保護(hù)條例》,在廣泛征求茶人、茶商還有各方面人士的意見(jiàn)之后,確定了古茶樹(shù)的定義。
截止到2017年,云南省種植的茶園總面積620萬(wàn)畝,其中古茶園的面積為65萬(wàn)畝。古茶園的產(chǎn)量?jī)H占總產(chǎn)茶量的4%。名山古樹(shù)資源的稀缺,及對(duì)其過(guò)度炒作追捧,是造成普洱茶市場(chǎng)亂象的原因之一。
古樹(shù)茶舉世矚目后被形成的一種誤導(dǎo)
古樹(shù)茶的關(guān)注度越來(lái)越高以后就形成一種誤導(dǎo),認(rèn)為普洱茶要喝就喝古樹(shù)茶。但實(shí)際上,市場(chǎng)上更多的是一些生態(tài)茶和小樹(shù)茶,沒(méi)有必要盲目追捧古樹(shù)茶。有的商家被利益驅(qū)使,無(wú)限放大它的樹(shù)齡,把幾百年的樹(shù)齡吹成千年以上,這也是對(duì)消費(fèi)者的一種欺騙。
一味追求古樹(shù)茶的消費(fèi)行為并不值得推薦
同一地區(qū)的古樹(shù)茶和小樹(shù)茶,除了口感上的差異,在作用和功效上差別不大,一味追求古樹(shù)茶的消費(fèi)行為并不值得推薦。而對(duì)于市場(chǎng)上標(biāo)榜的“千年古樹(shù)茶”,只是宣傳噱頭,市場(chǎng)上根本不存在真正的千年古樹(shù)茶產(chǎn)品。
茶樹(shù)樹(shù)齡的判定并不容易
實(shí)際上,茶樹(shù)樹(shù)齡的判定并不容易。目前茶商所傳的古樹(shù)樹(shù)齡大多是自己估測(cè),沒(méi)有經(jīng)過(guò)專家鑒定。而名山古樹(shù)的相對(duì)稀缺,也造成市場(chǎng)上普洱茶模仿、造假、售假行為猖獗。